Siguiendo con nuestro compromiso gastronómico de abrir los paladares de nuestros alumnos a diferentes sabores, todos los meses preparamos un día especial dedicado al pescado, al que llamamos “Fish Revolution”. La intención de esta jornada es que nuestro alumnado aprenda la importancia de llevar una alimentación variada y que el pescado y el marisco aportan valiosos nutrientes a nuestro organismo.
En esta ocasión el menú que han podido degustar ha consistido en:
- Ensalada de lechuga, tomate, atún, olivas, maíz, zanahoria y huevo duro
- Fideuá de marisco
- Guiso de rape y calamar
