Como cada mes, dedicamos una jornada a que nuestros alumnos se “coman el mundo”. De esta forma educamos sus paladares para que aprendan a disfrutar de sabores diferentes y, de paso, conozcan otras culturas.
En esta ocasión viajamos al Sudeste Asiático para visitar Tailandia.
La gastronomía tailandesa se caracteriza por una mezcla de olores y sabores, y es muy conocido su llamado “Estilo Thai” que consiste en la combinación de 5 sabores: salado, amargo, agrio, picante y dulce, y logra una armonía perfecta, muy difícil de encontrar en otras comidas internacionales. Además, el Thai incluye hierbas en el proceso de elaboración para darle a sus platos un toque fresco.
Nuestros alumnos han degustado un menú tailandés compuesto por: Ensalada vegana Thai, Tallarines con verduras al estilo Thai y Cerdo al estilo de Siam con zanahoria y champiñones.
¡Los nuevos sabores han encantado a todos y algunos incluso quisieron repetir!
